惠而浦电烤箱怎么样(深度评测其产品质量与功能)-众学网

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。那么什么牌子的烤箱比较好家用？下面是三个品牌的蒸烤一体机试用评价。

美国西屋蒸汽烤箱真人试用测评

一直有玩烘焙，断断续续的，也有过3台烤箱。。不过都觉得功能太单一了。。这台西屋蒸烤箱不光可以烘焙，还能“蒸”。家里老人总说，蒸的才有营养，一些补的东西，都是做的蒸菜。以往的高压锅总是觉得危险，普通锅又慢又要看着。西屋的蒸烤箱太方便了，东西往里一送，就可以干自己的事了。颜值也很高，不管家里是什么装修，都能搭配，百搭的黑色，流线的造型，经典的美感。收到后，趁着休息，迫不及待的试用了，可惜天气不好，不过用着西屋蒸烤箱，心情也变好了。

这台西屋蒸烤箱是30L的，525*400*435mm的体型，比较适合2-3人家庭使用。在蒸烤箱上明显的位置，都有标识，标明注意事项，以及做菜需要的程序，这样没有说明书的菜谱，自己也可以方便查询。很喜欢这个简约菜单的方式，非常人性化。毕竟一开始，那么多的功能，也记不住，临时翻菜谱，也会手忙脚乱的。

因为功能太多了，所以我只在图上标明了大图标的功能，具体的小图标，还是要多看说明书，说明书非常的重要，很详尽，很多重点的事项，都写明了，使用前，一定要仔细看！。然后因为是蒸烤箱，还放入水箱，所以会有很多水蒸气，然后凝结成水珠，所以配备了一个接水盘，用完拉出来，把水倒掉就好了，非常方便。

西屋蒸烤箱的把手玻璃门，真的很不错，任何角度，都可以固定住，方便观察。蒸烤箱炉内的空间很大，有4层，304不锈钢的材质。

隐藏式水箱，蒸的功能必备的，使用过程中，发现蒸蛋之后，水箱里的水就少了。使用前必须装好水才行，不能忘记。配套的还有烤网架，烤盘，手套，说明书，说明书里包含菜单。

西屋蒸烤箱炉内上层是可拆卸的M型发热管，底部也有隐藏的发热管，使用的时候，一直有风声，是鼓风风扇在自动运转，让食物受热更均匀。开始，我一直没找到灯，打开电源才发现，是那个长方形的小块，挺亮的。

开始使用，使用前先预热一下，预热的时候，有一股子味道，第一次使用类似的产品，似乎都有。预热后，开始第一道菜，这是我最喜欢吃的蛋做的菜了。。水煮蛋干巴巴的，煎蛋酱油太多，只有水蒸蛋，营养好，又好吃，不过按照食谱，1：1放水的话，我觉得水太少啦，蛋有点厚，下次要多放点水，我喜欢那种像果冻一样的感觉，更清爽。使用的时候，一直在想，是不是要一直盯着，结果看了一会觉得自己太无聊了，真的很方便，把蒸蛋之前的都做好准备，设定好时间，就是用的菜单里的E-6，然后就看到玻璃门上，慢慢的有了水蒸气，然后灯自己灭了，还挺省电，之后就干自己的事去了，好的时候，发出滴滴的声音，灯也亮了。注意额，打开的时候，离远点，水蒸气要冒出来，不要被烫到。。然后用送的手套把水蒸蛋拿出来，一看，真不错，比用高压锅安全方便多啦。。特别适合现在的年轻人使用！

然后是烤牛排，这个我自己做，有时候会煎的比较老，也掌握不好什么时候翻面，主要是火候掌握不好，用西屋蒸烤箱的时候，还有点担心的，因为菜单上，没要我翻面。我在烤盘上，铺好锡纸，稍微撒了点油，然后把牛排放上去，边上放点蘑菇，嘻嘻，下次放点青辣椒，红辣椒，会有烧烤的感觉。。撒点黑胡椒，按照菜单的程序F-2，开始烤。。11分钟就好了。。打开一看，没有焦，切开了，也没有生的地方。。平时我煎牛排，我爸爸都不吃的，今天竟然吃了，还说很嫩。。这是嫌弃我吗。。。西屋蒸烤箱，征服了我爸爸。

最后做个戚风拉。。因为用烤箱，做戚风，成功率总是很跌宕起伏，有时候就好像神助一样，很成功，有时候明明都挺好的，最后就不行，底部会有大洞洞。。所以用西屋蒸烤箱做戚风之前，我也是很害怕的，万一失败了，我就再换个东西做。但是没想到，还挺成功的，而且我做的是7寸的，用的自己常用的配方，按照菜谱的8寸的时间来的，没想到竟然很OK。。emmmmmmm，其实我的天赋还是很出众的，哈哈。做出来的戚风蛋糕，软绵有弹性，组织也很细密，我爸说怎么这么软。。哈哈

缺点：对年轻人来说没什么缺点，对老年人来说，使用有点难度，需要慢慢适应，我会慢慢教会我妈的，哈哈。

惠而浦蒸汽烤箱真人试用测评

惠而浦烤箱总体设计中规中矩又有亮点，四四方方而又稳重大气的设计，第一眼看上去有高端大气的感觉。外观做工扎实厚重，有分量感，尤其是那堪比镜面的门板设计，真的能当镜子使用了，很容易打理清洗。金边也很亮眼哦。这款烤箱上市时间是2017年，用料好，设计先进，容量25升，微电脑式控制方式，触屏面板反应还是很灵敏的，好在很方便清洁，这是我很喜欢的地方。温控范围在40-230摄氏度，定时范围长达1440分钟，下拉式开门方式是大部分主流烤箱和蒸烤箱普遍采用的方式。内胆材质是不锈钢，方便清洗维护，长期使用，保证依然洁净如新。不锈钢管的加热管材质，比灯管要好很多，不论是材质还是效果还是成本都好很多，上下加热管可以独立使用。一般蒸汽700W，烧烤1400W，高温蒸汽1900W。尺寸方面，这款烤箱容积25升，家庭应用方面也算是非常适合了，因为加上水箱的位置，整体烤箱的尺寸还是不小的。烤箱内共有上中下三层设计，可以根据需要和烤制食物的高低方便选择。内腔尺寸(高*宽*深）230*340*298毫米，产品尺寸(高*宽*深）350*503*363毫米，内腔25升的容量，大约34*30cm的尺寸最大可以放一个9吋的蛋糕，所以家庭做披萨、面包、曲奇都已经够用了。

关于“惠而浦”品牌，“惠而浦”是惠而浦公司（Whirlpool Corporation）的旗下品牌，创立于1911年，总部位于美国密歇根州的本顿港，是世界上最大的大型家用电器制造商之一。其白色家电产品已连续11年保持全球市场占有率领先。业务遍及全球170多个国家和地区，在全球拥有47个生产基地，26个研发中心和4个设计中心。百年来，美国惠而浦集团始终致力于为全球消费者提供品质卓越的家电产品，其产品涉及洗衣机/干衣机、微波炉、冰箱、空调、热水器、灶具抽油烟机、洗碗机、油热汀及家庭厨房垃圾处理机等9大系列。2014年，惠而浦公司收购合肥荣事达三洋电器股份有限公司51%股份，合肥三洋更名惠而浦（中国）股份有限公司。惠而浦(中国)公司旗下拥有惠而浦、三洋、帝度、荣事达四大品牌（这一句听起来是不是有点惊讶）。

底座惠而浦WTO-CS251T底座有4个脚支撑，惠而浦很贴心的人性化设计，充分考虑到使用蒸烤箱是的安全性和稳定性，4个地脚的后两个支撑脚设计成吸盘地脚，吸盘底脚依靠真空原理，牢牢地吸附在平滑光面的平面上，为蒸烤箱的移动提供了很好的安全保障，极大的保障了蒸烤箱不会发生倾翻等情况。

散热惠而浦WTO-CS251T在使用时，尤其是使用烤箱功能时温度很高，蒸烤箱外壳温度也很高，惠而浦WTO-CS251T设计了优秀的散热系统，在底座、背面和两个侧面都有散热孔设计，既美观又有实用性，也兼顾到消费者的使用体验，主要散热孔设计在底面和背面，所以惠而浦WTO-CS251T在使用时对蒸烤箱的位置已有要求，左右侧面要有10公分左右的距离空间，顶部和背面要有20公分左右的空间，以利于散热。

内部该有的都有了，并且还是足标配置。烤箱三层设计，根据食材不同自由选择位置。惠而浦WTO-CS251T在内腔右面有上下两个圆孔，是蒸箱的蒸汽喷口，两个蒸汽扣设计，保证蒸箱功能使用时能够迅速加热食物，加快蒸汽流量，并且保证蒸箱内腔上下没有温度差，使食物整体全面升温，同时加热成熟。惠而浦WTO-CS251T还有一个很大的优点，在内腔有两个控温探头，分别位于内腔的上下部分，上下两个温控探头同时监测烤箱温度，使烤箱整体温度一直，确保了食材上下受温均匀，食材均匀成熟，不会出现部分烤焦部分不熟的情况。耐高温炉灯是必须的，随时看看自己的杰作进行到什么程度了，也方便随时调整蒸烤时间和程序。

总览惠而浦WTO-CS251T整体开机一览。主体为内腔，光亮不锈钢内腔表面，方便清洁液能够高效反射热量。内腔右侧是蒸箱所需的水箱位置。重点说下这个门，之前也看过几款烤箱，对大部分的烤箱门设计不是很满意，原因有哪些？首先，烤箱门需要双层防爆玻璃，这样能够更安全，更好的保护，还有一个重要作用是个人，防止烤箱内部热量散失，这样一个是节省能源，另一个是防止热量从门板以及门缝散失过多的话，对操作使用烤箱很麻烦也很危险，真个厨房就会不断升温，靠近烤箱工作也是个极大考验啊。再次，因为这款惠而浦WTO-CS251T除了烤箱功能还有蒸箱功能，所以在门板的四边还有密封胶条，在使用蒸箱功能室有效的防止了蒸汽从门板处渗透，在使用烤箱时，也可以进一步锁住热量。从图片看门板是不是很厚，确实是很好的工艺和质量。

操控惠而浦WTO-CS251T微电脑操控面板，有没有高端大气上档次的感觉，全触控屏设计，高科技气息扑面而来，顿时心旷神怡。在介绍操控面板功能之前，先说下这块玻璃，这款触控屏玻璃的一大优点，很好擦啊，使用蒸烤箱是难免手上有油有面之类的，如果是机械按钮类的就难免搞得表较脏还很难在角角缝缝里擦干净，全玻璃面就不一样了，一擦就净。惠而浦WTO-CS251T分别有上烤、下烤、上下烤以及蒸汽和蒸汽烤等多重功能。另外，为了方便实用，惠而浦WTO-CS251T还集成了几项简易功能，比如发酵和解冻功能。惠而浦WTO-CS251T还有童锁和预约功能，省心省时省力。LED显示屏显示温度和时间。

烤箱惠而浦WTO-CS251T上下双M形发热管，M形发热管相比于直线型发热管发热面积更大，耗费材质更多，当然效果也就更好，良心商家有没有。并且上下双M形加热管在25L的容积内，发挥功效绰绰有余，烹饪美食得心应手。M形发热管是不锈钢材质，不锈钢为什么看起来是灰黑色？原来是外表面体经过发黑处理的灰黑色不锈钢。不锈钢发热管，这种加热快，使用寿命长。另外惠而浦WTO-CS251T的加热管有一个特别的设计，都是可以活动的，如图上加热管有卡扣固定，可以很方便的取下，下加热管直接就可以活动，所以原装新机器在收到时会看到加热管有胶带固定。加热管设计成90°旋转设计，就是为了方便清洁内腔，为擦洗带来了极大方便。

蒸箱水箱位置位于内腔左侧，标配的1L大水箱，上面有刻度提示。在使用过程中，1L大水箱我觉得是完全够用了，一般蒸个鱼10分钟也就使用十分之一左右的水量吧，但是说明书是建议要把水箱接满，最好直接接热水，这样能快速进入蒸箱工作程序，还必须要用纯净水，免得时间久了水垢生成，水垢堵塞在机器内部就很难清理了，只能拆机了，现在家里都有净水机了，烧热的净水直接加入水箱就可以了，真不行就买一桶净水能用很久的。惠而浦WTO-CS251T的蒸汽出口在机箱外部的右后方，这个不是很方便，如果是挨着墙的话，墙上就会凝结水汽形成水流下来，搞湿台面，亦或是蒸汽出口上方有其他物件的话就也不合适了，所以我又另购了一件前置式蒸汽导管，把蒸汽改在机器前方喷出，不过后来又发现个问题，蒸汽会在管子里冷凝，这样管子里就会积攒水分，每次都要倒掉，如果不到掉，如果开关门时，气压会把管子里的水退出来，一不小心就溅到身上，蒸烤箱正在工作时或是刚刚结束，积水还是有一定温度的，所以一定要小心。

美食新手初学，仅供参考，如有碍眼，敬请见谅。惠而浦WTO-CS251T刚到手就试了下蒸烤箱功能，曲奇走上，有蒸了个金针菇。这几天又做了烤鱼，面包，蒸鱼，烤红薯还做了个烤披萨，总体还是很成功的。得益于上下双M形加热管和上下温控探头以及两个蒸汽喷口，惠而浦WTO-CS251T对于新手来说也是很友好的，温差不大，感觉良好，烤箱菜谱和配方在网上一搜一大堆，有很多推荐，标配的说明书上也有几个菜单，还送了一本彩色食谱，足够慢慢摸索了。蒸鱼再也不用只挑小鱼买了，有了惠而浦WTO-CS251T整出来的效果也比蒸锅好些，表面更完整。不过在实际操作中还是建议逐步摸索，随时观察蒸烤箱内部情况，根据情况调整，尽信书不如无书，自己的经验才是最重要的。

优点：M形上下双不锈钢加热管双蒸汽出口双上下控温探头蒸箱和烤箱双功能

缺点：上下加热管不能够单独设置差异性温度。没有转叉接水盘设计可以优化

Arda嵌入式家用烘焙烤箱真人试用测评

客观的说烤箱真的有点大，果然是大容量！外观很大气！简约有质感！液晶显示屏更有科技感！就外观来说我是很喜欢的，没办法咱也是个颜值控首先只看外表已经把我征服了！！！A了A了！

就内空而言秒杀普通烤箱，我一层还没摆满，纸杯的话就一层我想应该可以放20个没问题！都够商用的了！！

液晶显示屏可以设定开始时间和关闭时间非常方便，最重要的是因为在厨房经常手是脏的没法拿手机看时间，烤箱上平时不运作时就是显示时钟！我觉得这个设计超级奈斯！！

功能很齐全可以满足我们做各种食物的需要！！有了它变身美食达人完全没问题！！

话说机器超级重，快递到了后我们拆开就废了好半天！这个打包我不服不行绝对的扎实！

唯一有个地方我觉得设计要改，这个钩子是用来勾住烤箱然后抬起来的！但是这个钩子又放在烤箱里面的说明书里！所以导致我们搬了半天后最后打开烤箱才看到这个东西！我觉得可以单独包起来放在打开能看见的地方再写个说明告诉别人这个怎么用！这个烤箱真的很重也不好搬没地方下手有了它真的轻松很多，就是到了最后才发现有这个东西！所以觉得设计上可以改动下

烤箱里有说明书写得很仔细，怎么操作一看就懂！！还有不得不说的是这送的手套质量也不要太好了好吗！！可以看出来ARDA真的很用心就连送的手套都比我买的要好太多！从里到外再到送的整个给我最大的感觉就是有质感！大气上档次！！

作为一个甜品热爱者来说，烤箱也是这么多年不可或缺的必备单品！但是以前都是用的那种普通台式烤箱也没用过镶入式大烤箱也没觉得有什么不好！这次一对比才知道差别！果然老人说的一分钱一分货是有道理的！

看看做出来的成品！之前我用普通的小烤箱烤出来的蛋糕经常不是下面熟过度上面还差点！但是你知道烤蛋糕中间是不能开柜门的不然会塌掉！所以小烤箱烤出来的蛋糕经常受热不均匀！这个烤箱烤出来的蛋糕受热非常均匀！蛋糕口感都瞬间变得好吃了，我在想之前那烤箱烤的叫啥？只能说是烤熟了还有的熟过头有点糊！这烤箱到了以后可以安心交给它了也不用中途跑来跑去生怕上面或者下面烤过头，烤饼干也不用上下挪动了！超满意