推荐烤箱？烤箱牌子那么多，我来能教你们怎么挑选一款适合自己的烤箱。1、台面式或嵌入式？新手小白，我建议还是先从基础入门款选起，厨房面积小优先考虑台面式。一来比较便宜，不确定自己是否喜欢烘焙的人来说，比较不会有心理负担；二来不玩烘焙，转手卖掉比较方便，哈哈~
2、容量烤箱是宁可买大也不能买小，容量大不是为了一次性能多烤点东西，而是为了受热均匀！小烤箱食物离发热管太近，容易烤焦，受热也不均匀，用途很局限。如果只想用来烤个鸡翅或者吐司等这样的小食材，选择20L以下。如果你准备玩烘焙，那么30L以上基本可以hold住一切想做的食物。烤箱容量决定了你能用烤箱来做什么，包括食物的类型及数量，所以你要先确定你要用烤箱做什么再决定买多大。
3、温控系统烘焙中温度很重要，越是能精准控温的烤箱，越能成功了。常见的烤箱温度控制有电子控温、机械控温两种，电子控温更加精确，不容易出错，适合新手小白。机械控温温差有偏误，烤箱有脾气，需要磨合。上下独立控温这个很重要，上管加热！下管加热上下管同时加热！这是新手烤箱必备的功能之一，可调控温度范围至少在30-230之间。如果不能独立控制上下管，那么很多需要最后阶段需要表面上色、焦化的菜，如：蛋挞、戚风蛋糕等，就很难实现。即使双管同时加热实现了表面的上色或焦化，一般也会导致过熟。可以没有电子控温，但是一定要上下独立控温！！
4、机身外壳和内胆材质机身外壳一定要选择全金属机身，这点很重要，塑料材质遇高温很容易发出糊味。内胆一般用金属，例如镀锌冷轧钢板、金属带不沾涂层、金属镀铝、金属带搪瓷涂层等等。较低的烤箱一般是镀锌冷轧钢板，优点是相对便宜，缺点是易腐蚀和生锈，毕竟这么高温的环境，是会加速氧化生锈的。几乎所有正规烤箱都有写明内胆涂层材料，常见又比较推荐的是镀铝！和搪瓷的！这两种内胆密封性出色、耐高温、抗氧化能力强，油污溅到上面也容易清洗。
机身外壳没有别的建议，就是要选全金属。至于内胆，虽然铝材安全性好，也耐腐蚀，但是从不粘和清洁角度来考量的话，A建议还是选搪瓷的，无毒无害！
下面就给大家介绍几种市场上热门，很受欢迎的几款蒸烤箱！
1、西屋v8西屋是比较受欢迎的小家电品牌，如它家的破壁机就挺受欢迎。这款V8外观大气，产品的高度在目前的蒸烤箱产品中算比较高的，容量也高一些，适合人口数较多的家庭。智能彩屏，可连接WiFi，操作简单，非常的智能化。缺点是搪瓷内胆，这种材质不太适合蒸烤箱产品，比普通的不锈钢或陶瓷内胆逊色一些，使用需要十分小心，因为如果有磕碰会出现掉瓷，继而引起生锈析出重金属。
西门子CS289ABSOW
大家电知名品牌，尤其是冰箱和洗衣机在国内很有市场竞争力。这款蒸烤箱有些中规中矩，45L的容量够家用了，数字屏使产品的识别度不算特别高，而且在智能化方面表现一般，不可连接WIFI，也无法实现智能一键烹饪。稳定的是内胆为不锈钢的材质，虽使用久会出现发黄，但相对西屋V8内胆材质更好些。
3、德普NK55TC德普这个牌子是国内比较早研发生产蒸烤箱的品牌，这款NK55TC算是智能蒸烤箱比较出色的一款。全彩智控中文显示大屏、500 食谱再搭载一键烹饪功能，使机器操作非常简单，大大提高了蒸烤箱的使用率。全陶瓷内胆是个很大的优势，非常好清洁，一体成型的内胆结构使得机器内部不容易存在卫生死角。不过这个品牌的问题是平时的售价偏高，也经常搞半价活动，建议提前加入购物车，活动时段抢优惠比较划算。
4、老板C973X这款蒸烤箱整体来看性价比有些低，是个传统做油烟机和燃气灶的牌子。除了电动的水箱，其他优势并不明显。功能模式齐全。不可连接WIFI，智能化较差。不锈钢的内胆，清洁起来费时费力。容量相对较小，适合人口数不多的家庭。同等价位的蒸烤箱会有更好的选择。
5、凯度GD凯度的小烤箱这两年突破的比较快一些。这款GD纯黑色的外观，同样是数字屏，识别度一般。它家蒸烤箱的内胆一直有个特点是底部有个辅助的加热盘，所以下烤管都是异型的；另外内胆只有背板是陶瓷材质的，其余几个面都为不锈钢材质，并且内胆没有采用一体成型的技术，内胆拼缝比较多，容易藏污纳垢。这款机器如果选购的话，使用中可能会遇到一些清洁难题。
6、美的BS5052W这款蒸烤箱价格相对来说比较低。50L的容量，适合3-4人的家庭。外置水箱的设计，方便安全，不会存在被水蒸气烫伤的危险。可连接WiFi，操作上会更简单。搪瓷内胆，磕碰的话会出现掉瓷的情况，使用寿命相对会短一些。适合低预算的小伙伴。
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