包饺子的步骤和动作(包饺子的方法步骤文字)

12种饺子的花样包法,详细手法介绍包教会,简单实用不破皮不露馅

饺子可谓历史悠久,也是中国最具有代表性的一道美食。大家好,我是米奇,今天给大家介绍 12 种花样饺子的包法,方法简单,一看就会话不多说,开始吧。第一种,饺子皮对折一下,中间捏紧,左右各挤出一个褶子,向中间收拢捏紧边缘收口捏紧就可以了。这种方法简单又快速。第二种,饺子皮对折,中间捏一下,边缘全部捏紧收口,再把两个饺收拢捏在一起就可以了。这个就是我们常说的元宝饺子,做法也非常简单。第三种,也是把饺子皮对折一下,边缘全部收口捏紧,再把边缘的皮对规则下来,把下面的两个角收拢靠在一起捏紧就可以了。这种包法有的地方也叫大馄饨。第四种,同样也是把饺子皮先对折,中间捏一下,然后在一边挤出三个褶子,捏紧。再给他调个头,同样挤出三个褶子,捏紧收口,这样一个 S 型的饺子就做好了,造型是不是非常可爱呢?第五种,饺子皮对折中间捏一下,把它分成四等份,捏成一个四角形的角质,再把两边的对角捏在一起,这样一个眼镜饺子就做好了,这种包法的饺子也是非常可爱,小朋友都很喜欢。

第六种,沿着一边,顺着一个方向紧挨着,挤出密密的小褶子,捏紧收口就可以了。这样一个非常好看的月牙饺子就做好了。第七种,先把饺子皮对折,中间捏一下,再把两边各挤出三个褶子,捏紧收口就可以了。这种包法是应用最广泛的一种,外面卖的尖角,一般也是。这种包法简单快速又好看。第八种,先捏出一个小尾巴往里推,左边挤出一个折子,捏到中间来,右边也是同样的方法,左一下右一下,如此反复,最后收口捏紧就可以了。这样一个漂亮的麻花饺子就做好了。第九种,先把饺子皮折成一个五边形,再把它翻个面,包上饺子馅,再把五个角捏在一起,一定要捏紧。像这样子,再把这五个小口同样捏紧。

然后把叠在下面的小面皮翻上来整理一下。

全部翻上来以后看像不像一朵小花?这样一个非常好看的梅花饺子就做好了。第十种,把饺子皮对折边缘全部捏紧收口,然后放在壶口处用力的捏一下,捏出一个大肚子饺子,再用筷袋子夹住边缘的皮向中间夹紧,这样一个福袋饺子就做好了。第 11 种,把饺子皮分成三等份,收口捏紧就可以了。非常简单的一个三角形饺子。第十二种,三角形饺子的升级版包法,先剥出一个三角形角值,再把三个角向中间卷起来捏紧就可以了。

这种方法是不是简单又可爱呢?你都学会了吗?觉得我的视频有用的,您就收藏起来。过年过节想要包饺子的时候,您就拿出来看一下。喜欢我的视频,您就点赞关注、转发,谢谢大家。点击我的头像,可查看更多家常美食,我们下期再见。

12种饺子的包法?

饺子的12种包法

最近啊,包饺子的过程简写,我跟饺子干上了,包饺子的步骤六步,别不信,包饺子手法慢动作教学,是饺子先动的手!

在美国的时候,学做包子的详细步骤和方法,因为超市比较的远,三年级包饺子步骤内容,所以每次速冻饺子都在半路回来的时候化掉了,包饺子的流程图,所有的皮子和馅都黏在一起了。干脆,包饺子的详细步骤简单,我自己就经常买饺子皮自己回来包。外面买的饺子味精太多了,包饺子的流程,咬一口下去都快要被鲜死了,包饺子大全步骤图解,而且你永远不知道外面的饺子使用什么样的肉加工的,包饺子手工活动的过程,所以嘛还是自己包的好。

用料

饺子皮 12张

馅料 100克

饺子的12种包法的做法步骤

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步骤1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 1: 月牙饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 选择饺子的一边合起来大概1cm 4. 取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子 5. 折6个褶子后闭合 食用方法:煎饺或煮饺子 Tips: 褶子之间不要太密,包饺子的过程50字,不然整个饺子会觉得很挤,包饺子的过程简写4步,馅也会放的很少。如果是煎饺的话可以馅放多一点,包饺子的基本步骤,多余的馅可以挤出来。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 2 3: 三角饺子 四角饺子 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 饺子一边闭合 4. 另一端往中间闭合 5. 四角饺子中间闭合 6. 两端往中间闭合 食用方法:蒸饺子 Tips: 可以用梳子或者刀的背部来做出花纹。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 4: 元宝饺子 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水合起来 3. 以饺子肚子为中心折起来饺子 4. 把饺子的两端沾少许水合起来 食用方法:煮饺子 Tips: 这饺子教美国人最好最简单,包饺子的全过程步骤,容易包,包饺子的方法步骤文字,量产,包饺子的步骤图,而且还有寓意。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 5: 手袋饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 饺子皮中间闭合 4. 每边两个褶子往中心按 食用方法:煎饺子或者煮饺子 Tips: 这是我最擅长的包法,包饺子的流程步骤,包法不快,新手包饺子手法简单,我只能10s一个,包饺子的步骤简短,但很好看。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 6: 大肚水饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 饺子皮中间闭合 4. 两只大拇指分别按在肚子两边 5. 大拇指外侧靠肚子内部用力挤压 食用方法:煮饺子 Tips: 大肚饺子形状没那么容易做出来。包的时候不要特别的用力,饺子的包法,不然肚子会破的。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 7: 波浪饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 闭合饺子皮 4. 慢慢的往一边折褶子 食用方法:煮饺子 Tips: 这个包法包的馅挺多的,包饺子细致动作描写200字,褶子也很容易做,包饺子步骤超过七十字,不常见。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 8: 金元宝饺子 1. 按照折出手袋饺 2. 我再按照元宝饺的折法折出金元包饺子 食用方法:煮饺子 Tips: 这个嘛,算是我自己编出来的吧,挺简单的,但还是元宝饺子比较简单。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 9: 柳叶饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 饺子一端闭合1cm 4. 两边同时向闭合端折褶子 5. 闭合饺子 食用方法:蒸饺 Tips: 柳叶饺子不太好包,前两个褶子要包裹已经闭合的尾端,然后包的要密一点才好。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 10: 蛤蜊饺 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 闭合饺子 4. 从饺子的一端往肚子翻褶子 5. 用力的往下按压重复折褶子的动作 食用方法:煮饺子 Tips: 重点就在于每一个褶子按下去之后要用力,这样会有一个圆形的手指印,这样在包进去就会很好看了。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Case 11: 金鱼饺子 1. 饺子皮中间放少许的馅 2. 饺子皮边缘用手指沾水 3. 饺子中间闭合 4. 一端往中间闭合 5. 尾端闭合用力往下压 6. 用梳子按出尾部的花纹 7. 用小刀切开尾部花纹 食用方法:蒸饺子 Tips: 用梳子可以增加尾巴的美观度,可以用绿豆或者玉米来整修眼睛的部分更好看。

, 又一次全部自己弄完所有,刚包完剩下的面计儿,一个人,边听歌,擀完皮,包好放冰箱,但脑子里都是和老妈一起包饺子的场景,原来很烦老妈边弄边“唠叨”,每个步骤都非要给我说清楚(虽然我不想学),但我还是掌握不好面计儿的软硬程度,调不出妈妈牌饺子馅,擀皮儿还不够圆,饺子还是不好看,这么大的屋子还是需 ?

包饺子的步骤和动作(包饺子的方法步骤文字)

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