在法国，蜗牛是比较受欢迎的一种动物，因为法国有一道名菜“法国蜗牛”，这是一道被称为“世界四大名菜”之一的昂贵菜品。据不完全统计，法国每年要吃掉约3亿只大蜗牛，也正是因为受法国菜的影响，蜗牛大餐才得以世界性的推广。当然了，法国吃的蜗牛通常是罗马蜗牛，而非洲人也吃蜗牛，只不过是非洲大蜗牛，这两种蜗牛除了体型都很大外，没有任何的共同点，而且前者是市场上的紧俏货，后者是世界百大外来入侵物种之一，遭人唾弃。目前，非洲大蜗牛已经入侵多个国家，其中我国的南方部分地区就是入侵区域之一。
那么，非洲大蜗牛是如何入侵到我国的呢？同样是大蜗牛，为何没人吃呢？它们目前的处境如何呢？带着这几个疑问，我们今天来聊一下非洲人口中的“美食”非洲大蜗牛。
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