Esquire杂志将布鲁克林评为“目前为止比较好喝的啤酒”.Garett Oliver是布鲁克林酒厂的首席酿酒师2003年，首席酿酒师Garett Oliever出版了其业内知名的著作《酿酒师的餐桌：探索真正的啤酒如何搭配真正的美食》。
布鲁克林Brooklyn
1994年，Steve Hindy和Tom Potter一起成立了布鲁克林啤酒厂，最初的目标是把真正的好啤酒带给纽约。在1994年他们雇佣可享有声誉的纽约酿酒专家Garret Oliver来设计他们计划中的酒厂并监督UTICA酿造厂的生产，Oliver和他的团队现在生产多种别具特点的啤酒，其中许多赢得过国家和国际奖项。布鲁克林啤酒如今因生产味道浓烈且口感爽滑，传统又有趣味，与食物搭配口感极佳的啤酒而广为人知。现在，公司正在努力扩大Brooklyn啤酒在纽约以及外地区的知名度，Brooklyn这个名字在全世界家喻户晓。
产品介绍
布鲁克林
布鲁克林啤酒
Brooklyn Lager
品 名：布鲁克林拉格啤酒
规 格：355ml
酒精含量：5.2%vol
原麦芽浓度原麦汁浓度：11.5°p
产 地：美国
品尝布鲁克林啤酒
这款受欢迎的美国拉格风味饱满却纯净，酿酒师并将拉格酵母放在相对高温的环境发酵，带出果香味，且放入为数不少的焦糖麦芽，再将一般用在爱尔的Dry-Hopping带入拉格，让焦糖的甜味酒体渗透了没事啤酒花的香气
布鲁克林印度淡色啤酒
Brooklyn East India PaleAle
关于印度淡色爱尔（IPA）
虽然叫印度淡爱尔，虽然美国人都爱它爱的不得了，但它即不是印度创造的，也不是美国发明的，它的真正起源是英国，也就是淡色爱尔（Pale Ale）的一种衍生品种。
品尝布鲁克林印度淡色爱尔啤酒
这瓶印度淡色爱尔啤酒基本上是布鲁克林的标志性产品了。
酒入杯后，有很细腻的白色泡沫层，下面是琥珀色的酒，散发着水果香味掺杂啤酒花的苦味，香味在前苦味在后，最终落在苦味上，是印度淡色爱尔啤酒的风格，吸引人。入口之后，首先品尝到某些水果的味道，类似橙子，其中掺杂着苦味，酒体沙口感适中，厚度不错，之后很快香味变淡，苦味加重，麦芽的味道也散发出来。
布鲁克林棕色啤酒
Brooklyn Brown Ale
商品名称：美国棕色啤酒布鲁克林棕啤 Brooklyn Brown Ale
原产地：美国Amiecan类型：美国棕色啤酒配料：水、麦芽、啤酒花酒精度：5.6%VOL麦汁浓度：15.5净含量：355ml
品尝布鲁克林棕色啤酒他有明显酒花苦味，酒花滋味和香味，独特的红棕色和细腻的丰富泡沫，入口顺滑，有巧克力，咖啡，焦糖的回味。他是美国棕啤的代表作，此类啤酒原自英国，这种古法酿造的啤酒已失传了好几个世纪，近来已经在有些工艺酿酒师手上复活。
布鲁克林爱尔兰风格黑啤
Brooklyn Irish Stout
品尝布鲁克林爱尔兰风味黑啤酒
布鲁克林爱尔兰风格黑啤具有深黑的颜色，单注意不要让深黑的颜色迷惑你。在爱尔兰，石涛黑啤最初是一种时节性啤酒，酒体并不浓烈，可以中个晚上长时间想用，同事又具有十足的风味引起人们的兴趣，我们采用大量烘焙过的麦芽，贡献出可口的咖啡和巧克力的味道，而肯特·高登啤酒花则贡献了土壤般的香馥。这款啤酒既口味明快，足以搭配蚝类海鲜，又足够风味扎实，可以搭配汉堡。
布鲁克林小麦啤酒
Brooklyn Weisse
配 料：水、 麦芽、啤酒花
商品产地:美国
酒 精 度：5.1%VOL
麦芽汁浓度:13.2%vol
净 含 量:355ML*24
保质期:12个月
贮藏方法：存放于阴凉干燥处，冷藏后饮用更佳
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