入坑推荐半自动咖啡机(性价比最高的一款家用德龙咖啡机)

入坑推荐半自动咖啡机(性价比最高的一款家用德龙咖啡机)

/// 文末有福利///

你的购物清单里是不是一直有台家用咖啡机?很想要但又不知如何挑选,看商家的介绍都各有特色,每台都很吸引人,功课做的令人头秃然后就被搁置了…这个时候最好就是找几位“过来人”聊聊!

一年前,我们邀请了五位朋友分享了illy、smeg、惠家、德龙、Melitta旗下五款家用咖啡机的使用体验(点这里回顾)。那一篇推文发出后,留言里一直有人询问其他机型的相关问题。于是,在大家的呼声中,《家用咖啡机超实用选购攻略2.0》来了!依旧是来自不同行业的资深咖啡爱好者,依旧是亲身体会,价位从2K到3W不等,看看她们是怎么选择的吧~

一安Lylian

淘宝店主/家居博主

Q:当初为什么会选择这台咖啡机呢?

因为在预算所能及的咖啡机中,它复古的外形俘获了我。

Q:介绍一下你的这款咖啡机有哪些优缺点?

优点是颜值高、体积小,制作中各项表现都比较出色;作为一款家用专业级入门咖啡机,它可以是咖啡爱好者的首选。

最大的问题就是萃取和打奶泡无法同时操作进行;另外因为是单孔蒸汽棒,蒸汽量也不是很大,所以打奶泡还是需要点耐心。

Q:对于想要挑选家用咖啡机的朋友,有什么购买建议吗?

首先是匹配自己的预算及能力;其次,如果想要制作出一杯标准espresso,就需要多去考虑咖啡机的性能和配置,了解更多专业层面的信息。

Q:除了这台机器你还配备了哪些咖啡设备?分享一下家里咖啡角的布置吧!最近对手冲比较感兴趣,又入了手摇磨豆机、手冲壶、手冲滤杯等。因为入坑咖啡,家里的餐边柜已经变成了咖啡角,墙上是宜家的博西卡置物架,用来放置一些杯子和工具,另外台面上用亚克力自制了一个收纳小架子,放一些最常用的咖啡杯等,底部特地留了空隙 用来安放电子秤和隔热垫。

Jessie

自由摄影师&撰稿人

微博&好好住&小红书 iceyvil

b站 iceyvil_

▍hario 手冲壶&云朵分享壶&V60滤杯购买渠道:天猫旗舰店丨入手价格:150~350▍nespresso lattissimaone 胶囊咖啡机购买渠道:天猫旗舰店丨入手价格:2366购买时间:2016~2020年间陆续购入使用频率:每天一到两次

图片来自nespresso天猫旗舰店

Q:为什么会选择这款咖啡机/咖啡设备呢?

Q:对于想要在家做咖啡的朋友,有什么购买建议吗?除了手冲,对于想尝试自己在家制作咖啡的同学,夏天可以尝试自己制作冷萃(豆子可以从常去的咖啡店购买,大多数店同时可以提供售卖、磨粉服务)。进阶一点想要购入咖啡机的朋友,胶囊机的技术现在已经很完善了,最基础的款就可以满足基本的日常咖啡因摄入的需求,机器的性价比很高,同时作为耗材的胶囊现在价格也并不高。进阶一点想要尝试奶泡拉花的朋友,建议直接看看意式咖啡机的功课,家用比较推荐铂富,但日常使用需要及时清洁/保养机器。空间比较小但日常偏向于喝拿铁的同学,也可以考虑购入双阀摩卡壶,再搭配一个小的奶泡机就够用了

Q:你用的是哪一款磨豆机?之前的磨豆机设备是hario最基础的手摇磨豆机,随着日常咖啡需求量增加,入了Oceanrich便携电动磨豆机。家用的专业电动价位都较高且比较占空间,oceanrich这台尺寸和普通水瓶差不多大,usb充电式也很方便带出门用,清洁起来也比较方便,磨粉的粗细也可以根据不同的豆子/萃取工具调节,对于一般的家用来说足够了。

是JE啊

自由职业者

▍惠家310购买渠道:天猫旗舰店丨入手价格:6800(含磨豆机)购买时间:2020年11月丨使用频率:每天一到两次

Q:为什么会选择这款咖啡机呢?根据自身对日常咖啡的需求,这款对于家用来说完全足够,另外预算比较合适;钢制外观质感不错,压力表和可以手动拨杆的冲煮头比较复古。Q:请介绍一下你的这款咖啡机有哪些优缺点?优点:加热模块加热稳定,操作比较简单明了,开机加热也很快。同等价位中性价比高,显示屏一目了然。缺点:水箱版不能接上下水,但家用还是水箱版方便(可以做20杯左右);深度42cm很难找到匹配的餐边柜,可以定制柜子或者放厨房;蒸汽棒是两孔打奶泡有点困难,可能也是我的技术问题哈哈哈。

Q:对于想要挑选家用咖啡机的朋友,有什么购买建议吗?确定好预算,根据自己的需求选择,可以咨询一些过来人或是咖啡从业者,多对比一些网络上的真实使用感受,不要盲目购买。

Q:除了这台咖啡机你还配备了哪些咖啡设备?磨豆机、布粉器、电子秤、拉花缸

深歌の每日咖啡

金融业从业者

小红书咖啡博主

▍La Marzocco Linea Mini 白色购买渠道:La Marzocco授权代理商入手价格:38000元购买时间:2021年4月丨使用频率:每天

Q:当初为什么会选择这台咖啡机呢?提起咖啡机,首先想到的就是La Marzocco,它是世界顶级意式咖啡机品牌,意大利手工制造。Linea系列曾在全球星巴克门店被广泛使用。Q:请介绍一下你的这款咖啡机有哪些优缺点?优点:1. Mini沿袭了Linea系列简洁经典的工业设计,配备了双锅炉和集成型冲煮头,缩小了体积,对吧台空间要求不高,内置水箱,适合家庭使用。还可以外接上水,适合小型咖啡店或者外出活动使用。2.体积缩小了,操作性能依旧稳定,即便连续出杯也能保证咖啡品质,因为使用双锅炉独立加热,蒸汽效果也十分稳定强劲。3.新款采用IoT系统,配置了新型主板和蓝牙模块,可以在手机上安装La Marzocco Home应用,实现定时开关机、预浸泡、温度设置等功能。每天早晨起来,能够使用自动预热好的机器。缺点:1.对于家用咖啡机来说,价格偏高,即便在咖啡饮用普及率很高的欧美,也很少有家庭使用半自动意式咖啡机,尤其是高档咖啡机。2.开机预热时间较长,需要十多分钟,对于早晨着急出门的上班族不太友好。但新出的IoT系统很好地解决了这一问题,可以在手机里设置每天开关机时间,提前预热。3.蒸汽强劲,对于新手来说,打奶泡不容易控制。Q:对于想要挑选家用咖啡机的朋友,有什么购买建议吗?国内这几年咖啡市场的迅猛发展,是伴随着世界第三次咖啡浪潮而出现的独特现象。当咖啡这种泊来饮品还尚未在家庭普及,我们就已经进入精品咖啡时代。我们的起点高,对咖啡豆和咖啡设备的要求高,动辄“瑰夏”、“辣妈”、“EK”。这也无形中设立了很高的门槛,让很多原本对咖啡感兴趣的人望而却步。

虽然现在我自己使用的也是“辣妈”、“EK”,但也是从最便宜的手冲设备开始入门,慢慢过渡到之后的惠家kd310咖啡机和Niche Zero,直到几年后,确认自己对咖啡的确充满无比的热情,才决定升级到现在的设备。

所以,只要对咖啡感兴趣,一开始不用去在意咖啡器具的好坏与价格,除非是超级发烧友。世界上也没有最完美的设备,我平时也会向周边朋友推荐很多新手向的用具,因为冲煮咖啡本身就是件令人非常着迷的事情,只要根据自己的经济能力和需要而力所能及地购买。要知道,光一个几十元的Hario V60树脂滤杯就可以带来很大的乐趣。

Q:除了这台咖啡机你还配备了哪些咖啡设备?

A:还有三台电动磨豆机,分别是迈赫迪EK43S、Niche Zero和小富士鬼齿,司令官手摇磨豆机、 Fellow智能温控手冲壶、泰摩黑镜智能手冲系统、Acaia电子秤、Krups胶囊咖啡机、爱乐压、比乐蒂摩卡壶、Hario虹吸壶以及滤杯分享壶若干。

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